昨日はかなり久々の名古屋 出張、 帰り新幹線乗車前に、 エスカ地下の山本屋本店さんへ。 ひさびさになので 奮発して 味噌煮込みうどん(牡蠣)にしました。かつおと味噌の酸味、小麦かおる硬い麺の塩加減、 が、忘れられない旨さ^_^ 勿論、 牡蠣の旨みとここ…

新そばの季節になりましたぁ♪ ご近所の名店 もりいろ さんで 新そば 楽しんできましたぁ^_^ 二種もり^_^ 香り高い二種の新そばでツルツル感と喉越しの違も楽しみました〜 まえも書きましたが こちらは、 そば前も最高なんですよね〜^_^ 生ハムと柿の白和え …

日本酒は八郷^_^ お蕎麦ひ勿論、どれも美味しい 人なつこいネコちゃん^_^ 大山さいこ〜^_^ 植田正治写真美術館のすぐ近くにあります^_^ わかれみち 日野川河口から^_^

関東とんかつの聖地、蒲田にも、ついに低温揚げとんかつ、白とんかつのお店が出来ました⭐️ 大希さん。 みたそのままの このふわふわ感。 京急蒲田駅西口から直接歩道橋通ってすぐ、あとウィズ2F入口横にあります^_^ カツカレーもそそられます 定食だったか、…

先日の鬼滅ジェットで向かった札幌出張時のご飯を動画にまとめました。 ぜひぜひ視聴と👍とチャンネル登録お願いします^_^ https://youtu.be/Uul97z6_neg

ひさびさに食べたいなぁ^_^ 動画もみてねー^_^ https://youtu.be/WjpdOFPqOx8

新宿うな鐡 恵比寿店 さん 真冬でも、うやきは美味しいですね^_^ 動画もアップしました♪ https://youtu.be/HfiSPBTK4JQ

こんばんは。 最近トーキョーは爽やかでいいですねぇ。 大阪いたときに、富山もくへいさんって お寿司が売ってたのでかっちゃいました。 赤海老^_^ のどぐろ♡ しゃり少なめで ネタと良い感じになれてましたよ。 価格もリーズナブルでおすすめ♪ デパ地下で見…

こんばんは。 大阪北新地 とんかつ epais(エペ) さん 行ってきましたぁ:) まさに シャトーブリアン !! クリームのようなとんかつ。 カツの油は、軽いが旨みがすごい‼︎ もはや、甘い。しかも、旨い : ) とにかくめっちゃ美味しいですよー：） 値段はちょいお…

こんばんは。 中とろの見切り品があったので、中とろたまご丼つくってみましたぁ^_^ 普通に切り身にするつもりがスジがつよかったのですき身にしなくちゃなんなくて...。 見栄えしなくて申し訳ございません^_^ まぜるとこんなかんじ。 まぐろ たまご ごはん …

こんばんは。 昨日は自転車散歩ついでにHomemade Ramen 麦苗さんの若手育成店 青麦さんに行ってきました。そんなお店があったなんて知りませんでしたぁ^_^ このスープ‼️ 無化調 ^_^ 店内も丼の面構えも良い感じ。 特製清澄らーめん ¥1050 麦香る麺^_^ ホロじ…

こんばんは。 3連休、あまりにひまなので、免許証の更新に行ってきました。 その帰り、昼ごはんまだ(っていっても講習終了が15時まわってましたけど...まぁ完全ぐぅたらモードです)でしたので、鮫洲駅から、丸八とんかつ店本店さんへ ^_^ このふっくらサクサ…

こんばんは。 ひまひまな3連休いかがおすごしですか？？ わたしはひまひまひまひまです^_^ 昨日買った、青森県産の大粒しじみを 砂抜きしてしじみ汁にしたら絶品でした。 ^_^ スーパーのあずき氷♡ そしてパックマン^_^ 休みじゃ、休みじゃ^_^ あしたもダラダ…

こんばんは。 仙台空港近くのそばやさんで新そば頂きました。^_^ ちゅるちゅるっと美味しいですね^_^ あしたは、 何たべよっかなぁ^_^ NHKで映像の世紀を再放送ちゅー‼️ 録画してますか？？ 第一次対戦からはじまって、第二次、ホロコースト、原爆につなげる…

こんばんは。 在宅勤務のティータイムなど、脳に糖分と腸に食物繊維を送りたいときにおすすめおやつ。 えっ！！ っていうぐらい濃厚で、 美味しいですよ。 これが数100円 ^_^ ありがたやぁ。 コロナ、 なんか普通に生活しても 感染しそうですね。 たいへんだ…

こんにちは。 あっついですねー^_^ 暑いときはうなぎかカレーですよね。 先日、大阪で食べてきた カレー でーす。 和レー屋 南船場ゴヤクラさん 優しいマイルドなカレー(この日はマトンをすすめて頂きました)と激辛チキンキーマカレーのあいがけ。 美味い 辛…

こんばんは。 蒸し暑いですねー こんな、とき、スッキリさせてくれるのは かき氷‼️ ですが、 そこまでガツンと冷やしたくないときに おすすめなのが さくらんぼ しかも、 北海道産さとう錦 ぷりぷりの肉厚に優しい甘味。 冷蔵庫で冷やしておくと、 サイコー^…

こんばんは。 このまえ大阪行った時に、大阪中央卸売市場でうなぎを買ってきましたぁ^_^ 活気ありますよー^_^ あたりまえですが。 超イケメンおやじな友人が 市場で働いてるんですよねー^_^ 三河安城産の、生きてたうなぎを捌いて 焼いてもらったうなぎでー…

こんばんは。 まえにも紹介させていただきましたが、 今日は国産小麦うどんと国産しゃぶ牛で 激うまうどんつくってみましたぁ^_^ よいよい^_^ うひぁー このツヤ^_^ 原了郭さんの黒七味^_^ たまご もちろん、 じゃぶじゃぶも楽しみました^_^ ひろたぽんずは …

こんばんは。 今日も暑かったですねー^_^ こんな日は 冷やし美味しい赤ワインでーす♪ 安いし、冷やすと ほんと美味しいですよ^_^ そして、この色。 肉眼だともー少し明るいと思います。 なぜか 幸せな気分にしてくれる 赤です♪ 明日張り切ったら 4連休ですね…

こんばんは。 激暑いですねー^_^ 大変だ。 在宅で電気代が心配って思いつつ。 運動不足にも程があるので、 最近、うなぎに次いで食べたかった びっくりドンキー、 テイクアウトにしました。 何年も食べてないので。 在宅終わりが６時半、ラストオーダーが7時…

こんにちは。 昨日の う巻きもどきに続いて 今日は ひさびさにサンドイッチ作りました。 昨日、Amazonプライムで少し前の映画ですが、映画: シェフ三ツ星フードトラック始めました を見て無性に手作りサンドイッチが食べたくなっちゃいまして^_^ 映画では、…

こんにちは。 梅雨明け、快晴、激暑の今日。 やっと念願のうなぎ ^_^ 食べました。 昨日の鰻弁当ダブル(¥5500)を予約^_^ どどーん‼️ ビール♡ お箸を入れると... おやっ？？ そういうこと！！ 4切、2尾はいってる‼️ ^_^ 旨い 肉厚たっぷりで、 パリパリふわふ…

こんばんは。 ツライ１週間がおわりましたぁ。 梅雨も明けたし。 きっとこれからいいこと続きますよねぇ。 と、 願いつつ、 上海わんたん・食彩厨房さんのクリーンアップ、わんたん、春巻き、ザーサイの部屋飲みでリフレッシュしまぁ〜す^_^ このふわふわ感^…

こんばんは。 つかれたー。 明日働いたら自由だ。 まぁ何もすることないんだけどね。 大阪らーめんシリーズ？？ で、 今回は麦と麺助さんでーす。 道案内動画でーす https://youtu.be/uHRHcjyA88k いろいろあるけど。 楽しむのって 難しいですよね。 でも、 …

こんばんは。 一昨日に動画アップした 大阪 らーめん うえまちさん の写真でーす♪ この、ツルツルもちもち感、神です。 たぶん蕎麦粉ブレンドしてます^_^ ひゃー‼️ 大阪いったら必食です。 多少ならびますが、東京ほどエグくないです。 ただ、少し駅から歩く…

こんばんは。 今日は、茨城県古河市に仕事でお出かけでした。ランチ探してるとらしぃ雰囲気のうどん屋さんがあったので^_^ 良い感じでしょ^_^ きっと自家製^_^ カツ丼^_^ このセットで950円‼️ この暖簾も良い ^_^ 今日もがっつり働いたなぁ。 かえったら9時…

https://youtu.be/6-p9tG0MwnM 大阪らーめんの名店 うえまちさん ^_^

こんにちは。 昨日は、冷酒‼️しかも美味しいあて‼️を楽しみたくなったので、大森町 蕎麦や もりいろ さんに伺ってきました ^_^ お昼にうどん (青物横丁おにやんま さん) を頂き、晩はおそば。やはり疲れているのか、蒸し暑さのせいか...。 しかし、もりいろ…

こんにちは。 うどん。 今日はおそろしく暑いので。 でも、 ボリューム感も欲しいので、 冷うどん。 人口のわりに東京ではなかなかみかけない 讃岐うどん。 特上天ぷらうどん。 紅生姜天とおもったら人参でした 甘くて美味しい^_^ えびは、まぁ、それなり。 …